ヴィーテ・イタリアのワインイベント

ブドウ畑へ!その32

2009年5月10日(日)記念すべき第30回

前回2009年2月8日 剪定作業

雨の降りしきる日もあれば・・・・

灼熱の陽気を浴びる日も・・・・
2009年7月12日(日)
13:00〜16:00ごろ
今回のテーマは・・・
畑作業
&樽熟成ワインテイスティング!
あなたも一度挑戦してみましょう!
これを体験、体感するとワインがもっともっと近くなる。
ワインを愛する気持ちがもっともっと深くなる。
前回「誘引、副梢整理、花カス除去etc」レポートを見る!
場所: 神戸市農業公園 神戸ワイナリー
日時: 2009年7月12日(日) 13時00分〜16時ごろ
(雨天決行です)
集合場所: 玄関ゲート集合 正面階段を上った場所
旧フラワーショップ、旧ワインショップ前
右手に総合受付があります。
初めての方、高岡の顔をチェックしてください。
※神戸市バス27系統(西神中央駅から農業公園行き)の時刻表
↑ 公園内着
※神姫バス20系統(西神中央駅から農業公園前)の時刻表
↑ ゲートから約150m
参加費用: ¥1500(収穫ブドウ、ワインすべて込み)
当日現金でお支払い下さい。
お釣りの出ないようにお願いします。
ご予約、お問い合わせは、viteitalia@maia.eonet.ne.jp まで。お名前、
連絡先、人数を明記の上、必ず返信をご確認下さい。
あなたの気軽なご参加を心よりお待ち申し上げま〜す!!

2008年7月13日 整枝作業で不要の葉と房を除去

2008年6月1日(日)訪問時 開花しかけのカベルネ

2008年5月10日(土)の芽かき作業時のカベルネの芽

2006年1月29日の剪定作業 同じカベルネ・ソーヴィニョンです

2006年3月21日訪問時のカベルネ・ソーヴィニョン

2006年5月12日 雨の中の芽かき作業

2006年6月11日 花カス除去作業

2006年7月30日 誘引、巻き蔓除去作業
2006年8月26日 畑別ブドウテイスティング
「ブドウ畑へ!」全レポート
第一回 2005年5月 はじめての「ブドウ畑へ!」
第二回 2005年6月 副梢整理と誘引
第三回 2005年7月 ブドウ畑について尋ねる
第四回 2005年8月 色んな畑のブドウをテイスティング
第五回 2005年9月 発酵、圧搾、そして収穫!
第六回 2006年1月 アッサンブラージュと剪定
第七回 2006年3月 接木&青空テイスティング
第八回 2006年5月 芽かき&醸造現場テイスティング
第九回 2006年6月 誘引、巻き蔓除去、先端カット、副梢除去、花カス除去
第十回 2006年7月 酷暑の中の誘引、まきづる除去 パート2
第十一回 2006年8月 畑巡り&ブドウテイスティング
第十三回 2006年12月 神戸ワインの畑巡り
第十四回 2007年2月 2006収穫ワインのアッサンブラージュ
第十五回 2007年3月 冬季剪定&接木
第十六回 2007年5月 芽かき
第十七回 2007年6月 副梢整理、巻き蔓除去、誘引
第十八回 2007年7月 副梢整理、誘引、巻き蔓除去、摘房
第十九回 2007年8月 畑のブドウテイスティング&摘房
第二十一回 2008年2月 アッサンブラージュ&剪定 その1
その2
第二十二回 2008年5月 芽かきとワインテイスティング
第二十三回 2008年6月1日 その1 副梢整理、巻き蔓除去作業
その2 ワインテイスティング
第二十四回 2008年7月13日梅雨後の巻き蔓除去、副梢整理
醸造所ワインテイスティング
第三十一回 2009年6月7日副梢整理、巻き蔓除去、花カス除去&誘引
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