イタリアソムリエ協会会長
テレンツィオ・メドリ氏 来日記念
およびクラブ・アイス・ジャパン関西支部
設立記念ディナー
日本では「アイス」といえばアイスクリームですが、イタリアで｢アイス」といえば
イタリアソムリエ協会のことを意味します（え？ちょっと寒い？）
ＡＩＳ Associazione Italiana Sommelier イタリアソムリエ協会
そのまんまです。
さて、そのイタリアソムリエ協会の会長が１１月に来日され、
クラブ・アイス・ジャパン Club AIS JAPAN の設立を日本向けにアピールし
日本ソムリエ協会との連携強化を図ります。
その中で関西支部の代表となられる笹山さんからこのイベントへの協力要請
があり、アイスにお世話になった僕としては是非ともご協力いたしましょう！！
ということになりまして、当日の司会と通訳を担当することになりました。
セミナーは盛りだくさん、その上、バッサーノ・デル・グラッパさんの地方色
豊かでシェフの個性がしっかりと感じられる質の高い料理、そして会長よりの
解説を聞きながらのワインテイスティングが楽しめます。
イタリアソムリエ協会会長ということは、つまりイタリアのソムリエを代表してる
人物ですよね。彼の言葉を聞くことによって今のイタリアのワインサービスの
レベルというものが伺えると思います。
ソムリエってフランス語であり、極めてフランス的な文化とかかわりの深い
言葉です。だからこそ、イタリアでもあえて｢ソムリエ」と言われるんです。
だから伝統国としてのイタリア、レストラン王国のイタリアの中の首脳たる
人物の話を聞けるのはまたとないチャンスです。
いろんな質問を用意していらしてください。お待ちしております！！
写真も含めて、しっかりと交流でき、楽しい思い出深い時間が持てますように
こちらもがんばりたいと思います！！
日時： １１月６日(日）
１７：００ 〜 １８：００ ワインセミナー
１８：００ 〜 料理とワインの相性ディナー
講師による相性解説と共に
場所： バッサーノ・デル・グラッパ
（京都市下京区仏光寺通烏丸東入ル上柳町３２５）
ＴＥＬ ０７５−３４４−１２７７
バッサーノ・デル・グラッパのサイトおよび地図
料金：
￥１５０００（当日現金でお支払い下さい）ヴィーテ・イタリアのサイトからお申し込みの方のみ、割引
いたします。
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