　近江八幡　壱製パン所ワインセミナー

　　

　ワインとパンで旅するイタリア

　　第三回　
　「ヴェネツィア＝ヴェネト地方のワインとパン」

　　きっかけは、壱製パン所オーナーの谷さんからのお言葉でした。

　　「とにかく、僕の儲けは考えんでもええんで、高岡さんがやりたい
　　　ことをやってくださったら嬉しいんです。で、お客さんがそれで
　　　喜んで下さったらもう言うことなしですわ！！

　　　僕自身もワイン勉強したいと思ってますし、楽しみたいんで
　　　イタリアのパンは現地では一回しか修行したことがないんで
　　　すけど、精一杯作らせて貰います。

　　　地方地方のパンをワインと出せたら、面白いと思いますよ！！」

　　谷さんほど、職人気質で「ものづくり」に対して頑固一徹な姿勢を
　　貫いている人を僕は知らない。

　　「こだわりはないです。ただ毎日の食卓に上がる食事としての
　　美味しいパンを作り続けたいだけです・・・」

　　なんかイタリアの片田舎のワインメーカーのような格好良さなのだ。

　　そんな谷さんとのコラボはどんなセミナーか？

　　ワインテイスティングの楽しさ、深さを学び
　　ながら、イタリアの魅力を満喫できて、「ワインと料理の相性」などの
　　知識を深めながら味覚のセンスを磨くセミナー

　　ということができると思います！！
　　

　　次の項目で興味を引くことってありますか？
　　
　　□　イタリアって、どんなとこ？
　　□　ワインって、どうやって飲んだらいいの？
　　□　料理との相性についてもっと知りたい！
　　□　パン専門店が増えたけど、何を基準にしたらいいの？
　　□　フランスパンって良く聞くけど、イタリアパンってぜんぜん知らない！
　　

　　上の項目にひとつでもチェックがついたらこの講座はあなたの
　　お役に立ちます！

　　ワインとパンって、食卓には結構普通に上がることが多いのに、
　　実際には知らないことがかなり多いことに気づかされます。

　　でも、知ってみると、「なんだ、そんあことだったのか！」と意外に
　　簡単で、すぐに毎日の生活に活かせる事も多いもの。

　　テイスティングワインは約4種類。比較テイスティングにプレミアム
　　ワインを含めて楽しみます。壱製パン所からのお土産「本日のイタリア
　　パン＝トスカーナパン」もどうぞお楽しみに（＾＾）

　　好奇心いっぱいのあなたのお越しを心よりお待ち申し上げます。

　　　　　　　日時：　７月２日（水）　１５：００～１７：００

　　　　　　　場所：　壱製パン所　テイスティングルーム
　　　　　　　　　　　　近江八幡市堀上町１５９－７５
　　　　　　　　　　　　　　※　ＪＰ近江八幡駅より徒歩１０分程度
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　壱製パン所って、こんなお店（地図も載ってます）
　　　　　　　　⇒　コチラ

　　　　　　　参加費：　￥３５００（ワイン、パンお土産、税込み）

　　　　　　　お申し込み：　壱製パン所　０７４８－３３－１１０７
　　　　　　　　　　　　　　　ヴィーテ・イタリア　info@viteitalia.com

　　　　　　　　　　（お名前、人数を添えてお送りください。必ず
　　　　　　　　　　　返信をご確認ください）

　　

※ 最低催行人数は6名です。完全予約制ですので、お早めにお申し込みください。
※　アルコールが入りますので、お車でのご来店はご遠慮下さい。
※ セミナー中は完全禁煙になります。ご協力をお願いいたします。